深圳喝茶品茶资源信息182-7369-8281魏电同，深圳品茶上课工作室茶文化皮厚的新会陈皮多为低年份，含水量高，糖转化不完全，发霉虫蛀风险高，对储存环境要求严格。但低年份陈皮价格相对便宜，性价比高，自养自藏升值空间大。
皮肤较薄的新会陈皮多为高年份，皮水含量达到优化，糖分也完全转化，性质更加稳定，储存相对容易。
小红茶是福建省特有的红茶，传统上是用松针或松柴熏制而成。桐木关产于福建省崇安县(现为武夷山市)星村乡，被称为“正山小种”。现在正山小种很少用烟熏，但还是有小种市场。
此外，桐木村外还有地区种植，并采用烟熏工艺仿制的烟小种红茶。
走进潮州-凤凰镇，你会感觉到：
乡村十步有茶园，镇区三步有茶店。千家万户是茶农，凤凰到处都是茶香。
同时，根据采制嫩度的不同，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等品种。
白茶不分成熟茶和生茶。成熟茶和生茶是区分普洱茶的代名词，因为在生产过程中，茶最初是干绿茶，直接用毛茶制成的茶是生茶，堆发酵后的茶被称为成熟茶。白茶采用鲜叶、枯萎、干燥等工艺制成，具有微发酵、自然干燥等特点，与生茶、成熟茶无关。
刚做完，不到2~3年的我们都称之为新白茶，而存放3年以上的，我们称之为老白茶。
无论是老白茶还是新白茶，都是白茶；而且无论怎么存放，都不会与熟茶、生茶挂钩。
根据采收时间的不同，新会柑分为青皮柑、微红柑和大红柑三种。
越往后，它的果皮越厚，青皮柑最薄，其次是微红皮，最厚的是大红皮。
所以，同一树龄的大红柑果皮比青皮柑厚，这是由果实的生长规律决定的。
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