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不同品种的乌龙茶，有着独具一格的工艺组合。不仅如此，乌龙茶种类繁多，流派繁多，可谓“各显工夫”。茶叶被制成之前必须要经历的一道过程是茶草交易，这是很多人都不知道的。春季历口茶叶市场每天下午都会进行茶草交易，采茶茶农提着上午出门采摘的新鲜茶草来到交易市场挨个找茶商询价以此找到一个价商会根据茶农的茶草形状来给出价格，清明前的茶草价格最贵，随后就会慢慢低下来，今年的茶草最低也要30一斤。有些茶厂的老板每天都会来转一转，看看新叶的价格，新叶的价格随行就市，每天价格都会有波动。
该茶拥有黄茶的黄澄清澈汤色，绿茶的高雅清香，岩茶的优渥回甘岩韵，六堡茶的醇和甜柔滋味，四大茶类的品质风味兼而有之。一经推出，即风靡日本，深受日本消费者的喜爱，并引发喝六堡茶的流行风潮，成为经典传奇之作。
高香岩韵六堡茶
作为主要研创者之一，杜超年先生历经40余载重执刀，为让这一优秀的制茶工艺得以传承下去，经过不断的总结创新，用更加纯熟的工艺和更先进的设备，重现经典。仅用几个月的时间，就能出成品，其滋味有着六堡茶的醇厚，有些黄茶的汤色，岩茶的香气和岩韵。
高香岩韵六堡茶的营养价值很丰富，它前期结合了冷发酵过程，转化出大量对人体有益的酶，等微量元素。它散发着清爽的岩香气，入口甘甜顺滑。很适合长期超负荷工作状态的人群，常喝高香岩岩韵六堡茶，消除疲劳、降三压、防衰老、消暑祛湿等，效果不错。
那么，乌龙茶到底有哪些品种？今天就按产地、形态和发酵程度三种划分方法，分别给大家盘点盘点
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