据了解，滨州市在邹平设立试点，探索多种“孝善食堂”模式。实行“公益性+市场化”的运营，鼓励村居通过自建自营、合作社运营、社会力量运营等多种模式经营孝善助老食堂。
一是党建引领，合作社运营。
将“孝善食堂”与“共富食堂”的理念融合，首次将党建引领、支部领办合作社、养老惠民、志愿服务、文明新风进行深入融合，有效实现“集体投资轻压力、食堂运营轻资产、群众就餐轻消费、文明新风轻负担”的多方共赢，带动群众共同富裕。以九户镇成家村孝善助老食堂为例，结合移风易俗工作，创新推出“定价喜宴”，杜绝喜事攀比、铺张浪费，村内白事的办理完全由村集体负担。根据村内的习俗，“共富食堂”启动运营后，仅红白喜事一项，一年就可为群众节省家庭开支近20万元。成家村孝善助老食堂是探索共富共赢的一种新模式，村集体入股分红、合作社运营实现了集体增收，确保了养老功能有效发挥。
二是联合村居，第三方运营。
引入第三方合作运营，在满足本村老年人就餐前提下，适度对外开放，为周边村（居）提供配餐服务，实现长效运营。以明集镇王少唐村为例，为增强食堂运营能力， 引入第三方机构实现食堂共同合作经营，在满足本村90余名老人就餐需求的同时，对周边村居开放，预计每年增加村集体收入2万余元，同时充分发挥杠杆撬动作用，食堂所需的食材多从周边农户、合作社、超市采购，实现了村民收入增加。2023年4月，王少唐村扩大孝善助老食堂助餐服务覆盖面，与孙李辛村合作，孙李辛村70周岁以上老年人到王少唐村孝善助老食堂刷卡就餐，既解决了孙李辛村老年人吃饭问题，也增加了王少唐村集体收入。
三是个人负担，村集体兜底。
村集体自建自营，在统筹运用政府补贴、村级扶持、社会捐赠、孝善基金等多种手段的基础上，为降低孝善助老食堂的运营成本，因村施策制定各村就餐补贴制度，保障孝善助老食堂长期运营，发挥最大效能。其中黄山街道中杨堤村75岁以上老人每餐缴纳1元，剩余部分由村集体承担；台子镇教场村70岁至80岁老人每餐缴纳2元，80岁以上老人免费，剩余部分由村集体承担；临池镇望京村75岁以上老人就餐费用全部由村集体承担，因身体原因不能前往就餐的由村内工作人员送到家中，并保障一天两餐的标准。
