品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。长沙品茶188-2195-2256魏電同步,长沙品茶外卖,长沙高质量喝茶工作室
正确冲泡红茶的七种方法:
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
5.静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。 例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。关注我
6.将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中: 茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7.依个人口味加入适量的糖或牛奶:若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
首先,准备好一整套的【三层包装】,把白茶放在铝袋,密封好口;再把铝袋套进塑料袋,密封好口;最后把包好的茶放进纸箱,用透明胶把箱子四周都密封好。
其次,找一个干净、整洁、没有异味、干燥、阴凉的房间,把箱子离墙离地整齐码好就行。
最后,要是怕房间不够干燥,配上一台抽湿机,二十四小时运作着。
瞧,白茶的保存,大功告成。
然,看了茶友们分享的白茶保存法,不得不让村姑陈重新审视白茶的保存。同时,茶友们的做法,再次刷新了我的已有认知,看来,科普白茶,道阻且长。
来看看,那些年茶友们的白茶错误保存法!快瞧瞧你中招了没,有则改之无则加勉。
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